Panifici di Castelvetrano verso la turnazione domenicale
La scorsa domenica, come previsto dal recente decreto dell’Assessorato Regionale tutti i panifici di Castelvetrano sono rimasti chiusi. La normativa è finalizzata a disciplinare la vendita, gli orari e i requisiti professionali, inerenti l’attività di panificazione, prevedendo a garantire il riposo, la salute e i diritti dei lavoratori.
Ma il decreto prevede anche alcune deroghe. Nel testo si legge infatti che il sindaco, sentite le organizzazioni di categoria, potrebbe garantire la turnazione delle aperture delle attività di panificazione nelle domeniche e nei giorni festivi, anche in base alle esigenze e alle peculiari caratteristiche del territorio.
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